烧油你会吗？操作不当会“引火上身”！

近日，湖南常德

一餐厅厨房发生火灾

现场浓烟滚滚

(资料图)

接到报警后

消防救援人员立即出动

到达现场的消防员发现

起火点位于餐厅的厨房

火势已蔓延到抽油烟管道

根据现场情况

消防员立即架设一支水枪

进行灭火作业

先将外墙的抽油烟管道大火扑灭

再佩戴空气呼吸器进入厨房

利用热成像仪进行侦察

消灭剩余火苗

经过紧张扑救

火灾被扑灭

随后，消防员对现场进行排烟清理

据店长讲述

当时厨房正在烧油

由于厨师操作不当

油锅起火后

火焰一下冲到油烟管道里

引发火灾

幸亏消防员来得快，扑救及时

本次火灾未造成人员伤亡

只是餐厅的厨房

已被烧得面目全非

阿消提示

后厨是美食的“制造厂”

但这里暗藏的火灾隐患也不少

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