兰州拉面什么不能做?

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兰州拉面不能带驴肉，兰州拉面百分之九九是回民开的兰州牛肉面官，所以只要是回民族开的清真牛肉面是不能带驴肉的。

兰州拉面其实原本叫兰州牛肉面，但是后来由于外面开牛肉面的人也进入兰州来开牛肉面馆，并且牛肉面都是用手工拉出来的，所以人们叫着叫着，把牛肉拉面叫顺口了，就叫成了兰州牛肉拉面，但这面里放的是牛肉，绝对不会是驴肉，哈哈哈

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